Weisswein

Calamin – Parcelle 115

Ein voller, reichhaltiger Calamin Grand Cru, heute zu entdecken oder zum Reifen zu lagern, damit er mit der Zeit seine ganze Tiefe entfaltet.
  • Chasselas
  • Calamin Grand Cru AOC
  • Jahrgang 2025
  • 12,8 % vol.

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AGB

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Der Wein

Der Calamin ist einer der beiden Grands Crus des Lavaux, eine kleine Enklave von wenigen Hektaren mitten im Rebgebiet von Epesses. Unsere Parcelle 115 liegt auf diesem einzigartigen Terroir, das für reiche, reife und grosszügige Chasselas bekannt ist.

Dieser Wein überrascht mit seiner Fülle und Tiefe, die sich nach einigen Jahren im Keller voll entfalten. Ein Grand Cru mit Charakter, in dem der Chasselas den ganzen Reichtum und die Eigenart seines Terroirs zum Ausdruck bringt.

Technische Angaben

Appellation
Calamin Grand Cru AOC
Rebsorte
Chasselas
Jahrgang
2025
Alkohol
12,8 % vol.
Ausbau
Im Tank, 8 Monate auf der Feinhefe
Boden
Toniger Mergel
Verschluss
Naturkorken
Servieren
10–12 °C
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