Dézaley – Sous-Marsens
- Chasselas
- Dézaley Grand Cru AOC
- Millésime 2024
- 12,8 % vol.
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Le vin
Le Dézaley, c’est le joyau du vignoble de Lavaux. Notre Chasselas est issu du lieu-dit Sous-Marsens, au pied de la tour de Marsens, sur ces pentes vertigineuses qui font la singularité du Grand Cru.
Entre les sols marqués par le poudingue, roche typique du Dézaley, la pente et les trois soleils de Lavaux, les conditions sont réunies pour donner naissance à un Chasselas puissant, profond et minéral. On y retrouve cette expression particulière du Dézaley, souvent associée à des notes de pierre à fusil, avec une belle force et une grande persistance.
Élevé huit mois sur lies, il gagne en ampleur et en profondeur tout en conservant sa fraîcheur et son équilibre.
Fiche technique
- Appellation
- Dézaley Grand Cru AOC
- Cépage
- Chasselas
- Millésime
- 2024
- Alcool
- 12,8 % vol.
- Élevage
- En cuve, 8 mois sur lies fines
- Sol
- Poudingue du Dézaley
- Fermeture
- Bouchon liège
- Service
- 10–12 °C
Informations légales Vin blanc de Suisse · Dézaley Grand Cru AOC · 70 cl · 12,8 % vol. · Contient des sulfites · Producteur : Domaine Porta, Chemin des Daillettes 11, 1091 Aran, Suisse
